TẬP HUẤN PHỔ BIẾN, CẬP NHẬT KIẾN THỨC VỀ ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CÁC CỬA HÀNG KINH DOANH THỰC PHẨM SẠCH, TRÁI CÂY NHẬP KHẨU, CỬA HÀNG TIỆN ÍCH,… TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH NAM ĐỊNH

Nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, trái cây nhập khẩu, cửa hàng tiện ích,... trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP), ngày 16/5/2025, Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng Nam Định tổ chức lớp tập huấn phổ biến, cập nhật kiến thức về đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, trái cây nhập khẩu, cửa hàng tiện ích,... trên địa bàn tỉnh.

Các học viên tham dự lớp tập huấn

Tham dự lớp tập huấn là chủ cửa hàng, quản lý và nhân viên bán hàng tại các cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, trái cây nhập khẩu, cửa hàng tiện ích,… trên địa bàn tỉnh Nam Định.

Tại buổi tập huấn, các học viên đã được bà Phạm Thị Thoa - Trạm trưởng Trạm Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản - Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng, truyền đạt các kiến thức về ATTP như: Những vấn đề chung về ATTP; thực trạng vệ sinh ATTP và giải pháp; công tác quản lý ATTP hiện nay, quy định xử phạt vi phạm hành chính về ATTP; điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm; hướng dẫn lưu trữ hồ sơ và thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm, … Các học viên đã lắng nghe, tiếp thu, thảo luận, trao đổi, đưa ra vướng mắc, khó khăn trong việc đảm bảo ATTP trong kinh doanh và được giảng viên hướng dẫn, giải đáp và đưa ra những phương án tháo gỡ.

Các học viên lắng nghe, tiếp thu kiến thức về ATTP

Cuối buổi tập huấn, các học viên được làm bài kiểm tra để đánh giá, củng cố lại kiến thức đã học.

Các học viên tập trung làm bài kiểm tra

Sau buổi tập huấn, chủ cửa hàng và nhân viên tại các cửa hàng cam kết thực hiện đúng các điều kiện đảm bảo ATTP trong kinh doanh tại cửa hàng, không thực hiện kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ,... Bên cạnh đó, mỗi cá nhân tại cửa hàng sẽ tích cực tuyên truyền, truyền thông kiến thức ATTP tới người tiêu dùng qua đó từng bước thay đổi thói quen mua sắm thực phẩm an toàn của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Đây là một trong những hoạt động thiết thực nhằm góp phần tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh ATTP cho các cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, trái cây nhập khẩu, cửa hàng tiện ích,…cũng như bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời góp phần tăng cường quản lý nhà nước về ATTP, kiểm soát nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm một cách hiệu quả trên địa bàn tỉnh Nam Định.

Trạm Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản Nam Định